Festa dello strudel dei ristoratori di Seefeld

Aggiornato il 26.11.2018

TUTTA LA RAFFINATEZZA DEL GUSTO ALPINO

Salati o dolci, alla frutta o croccanti: i ristoratori di Seefeld presentano le specialità della cucina austriaca in tutte le sue variazioni. Oltre alla variegata offerta di strudel – la più grande di tutto il Tirolo – non mancheranno musica folcloristica, spettacoli di danza dei Seefelder Plattler e tanto intrattenimento per i piccoli ospiti.

Il gusto a Seefeld viene scritto a lettere cubitali e i gastronomi locali sono rinomati per la loro eccellente offerta. L’8 luglio, a partire dalle 11.00, in occasione della Festa dello strudel dei ristoratori di Seefeld si celebrerà ancora una volta una festa gastronomica molto speciale che è ormai entrata a far parte della tradizione dell’altopiano. Gli chef di cucina e i pasticceri della regione stanno già lavorando alacremente per riuscire a conquistare con le proprie creazioni i palati esigenti dei buongustai. Ce ne sarà per tutti i gusti: dallo strudel di arrosto di maiale e crauti alla birra, alla variante vegana con quinoa e funghi, fino allo strudel di pere e cioccolato e ad altre seducenti dolci specialità come lo strudel di ciliegie e pinoli o ricotta e lamponi. E per gli indecisi c’è una selezione di piccoli assaggi a prezzi convenienti in offerta presso le 20 e oltre bancarelle dei ristoratori.

Devoti alla tradizione
Per tutta la giornata gruppi musicali tradizionali provenienti dal Tirolo e dalla Baviera si esibiranno nella zona pedonale con grande entusiasmo e senza amplificatori.
Poi si darà il via allo spettacolo tutto tirolese delle danze folcloristiche dei Seefelder Plattler. I giovani di Seefeld danzeranno battendo le mani e pestando i piedi al ritmo della fisarmonica ammaliando gli spettatori con le loro coreografie quasi acrobatiche.

I piccoli grandi ospiti
Gli spettatori più piccoli si raccoglieranno sulla piazza del paese per partecipare al ricco e variegato programma di animazione per bambini e proveranno a cimentarsi in divertenti giochi di abilità presso le diverse postazioni. Per ricreare l’ambiente più adatto alla festa, sarà all’opera un team specializzato e tutti saranno cordialmente invitati a gustare le specialità gastronomiche indossando costumi tradizionali.

L’ingresso alla manifestazione è gratuito.

Informazioni: www.seefeld.com