400 Jahre Geschichte an einem Ort: Pitztaler Kulturzentrum „Stampfle“ feiert Eröffnung

Aktualisiert am 24.06.2026 | Pitztal

1582 erstmals erwähnt, steht mit dem sogenannten „Stampfle“ im Pitztaler Jerzens noch heute eine Mühle voller Geschichte. Nach einer umfangreichen Sanierung bieten ab diesem Sommer Bauernmärkte, eine einzigartige Milchleitung und Führungen durch die historische Mühle einen neuen Treffpunkt für alle, die die Traditionen der Region hautnah erleben wollen.

Pitztal, 24. Juni 2026 – Still liegt das Stampfle am Dorfeingang von Jerzens, direkt am Mühlbach, der das Wasserrad seit Jahrhunderten am Laufen hält. Über Generationen hinweg veränderte sich die Mühle und ihre Bestimmung in regelmäßigen Abständen und spiegelt damit den Lauf der Zeit wie kaum ein anderes Gebäude im Ort wider. Nun können Interessierte die Geschichte des Dorfes und dieser Mühle neu entdecken.

Führungen, Verkostungen und Bauernmärkte machen Tradition erlebbar
Ab 01. Juli wird einmal wöchentlich immer mittwochs die neue Gastgeberin im Stampfle Einblicke in die umfangreiche Geschichte der altehrwürdigen Mühle geben. Gemeinsames Brot backen, das Mahlwerk in Aktion erleben und frische Rohmilch aus der Milch-Pipeline zeigen die Funktionsweise und die vielfältigen Möglichkeiten der Mühle. Sowohl das traditionelle Bauernbrot als auch die Rohmilch können direkt vor Ort mitgenommen werden. Führungen durch das Stampfle geben darüber hinaus einen Einblick in die vielfältige Geschichte und wie es das Leben im vorderen Pitztal über Jahrhunderte prägte.

Am 17. Juli und 21. August wartet auf Freunde heimischer Spezialitäten mit dem Bauernmarkt beim Stampfle ein weiteres Highlight. Lokale Anbieter präsentieren eine breite Palette an regionalen Produkten und zeigen die Vielfalt des Angebots im Tal.

Dieses neue Zentrum bereichert dabei nicht nur das touristische Angebot, sondern birgt auch für Einheimische vielseitige Möglichkeiten. Dazu Philipp Stöfelz, Geschäftsführer des TVB Pitztal: „Mit dem neuen Kulturzentrum Stampfle öffnen wir ein Fenster in die vielseitige Vergangenheit des Pitztals. Hier verbinden sich traditionelles Handwerk, lebendige Kultur und regionale Identität. Ein idealer Treffpunkt für Einheimische wie Gäste, die einen authentischen Blick in die Geschichte werfen wollen.“

Die Milchleitung ins Tal: Eine technische Meisterleistung
Eine spezielle Besonderheit des Stampfle stellt die Milch-Pipeline dar, welche frische Rohmilch von der Jerzner Tanzalm über 3,5 Kilometer und 900 Höhenmeter direkt ins Tal zum Stampfle bringt. Eine Milchleitung in dieser Form gilt als einzigartig, endeten ähnliche Projekte in anderen Regionen schließlich allesamt in Fehlschlägen, da die Milch bei einer zu hohen Fließgeschwindigkeit zu klumpen beginnt. Durch den Einbau von Schlingen, die alle 350 Meter platziert wurden, konnte die Fließgeschwindigkeit schließlich wie benötigt reduziert werden. Damit beherbergt Jerzens eine der wenigen funktionsfähigen Milchleitungen dieser Art in den Alpen.