Kaiserwinkl Kasfest: Tiroler Käsekultur trifft gelebte Tradition
16. Mai 2026 11:00 Uhr Kössen
Wenn sich der Duft von Heumilchkäse mit echter Volksmusik vermischt, ist es wieder so weit: Das Kaiserwinkl Kasfest in Kössen lädt am 16. Mai 2026 von 11 Uhr bis 19 Uhr zu einem der stimmungsvollsten Genussfeste Tirols ein. Seit mehr als zwei Jahrzehnten verwandelt sich das Dorfzentrum in eine Bühne für regionale Kulinarik und gelebte Tradition.
Im Mittelpunkt steht dabei, wie der Name bereits verrät, der Käse – und zwar in all seinen Facetten. Von mildem Schnittkäse bis hin zu kräftigem Graukäse präsentieren regionale Produzentinnen und Produzenten ihre Spezialitäten und zeigen eindrucksvoll, welche Vielfalt im Kaiserwinkl zuhause ist.
Handgemacht, authentisch und unverfälscht
Das Kasfest gilt seit Jahren als Geheimtipp unter Tirols kulinarischen Dorffesten. Das Besondere: Hier ist alles handgemacht – von den Köstlichkeiten bis zur musikalischen Begleitung. Mehrere Musikgruppen ziehen ohne Verstärker durch das Festgelände und sorgen für eine unverfälschte, ursprüngliche Atmosphäre.
Neben den zahlreichen Käsespezialitäten erwarten Besucherinnen und Besucher auch regionale Schmankerln, und Schnapsverkostungen. Wer tiefer eintauchen möchte, kann beim traditionellen Käser-Handwerk zusehen und mehr über die Herstellung der regionalen Spezialitäten erfahren.
Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung im Dorfzentrum von Kössen statt und ist bei freiem Eintritt zugänglich – ein Angebot, das Einheimische wie Gäste gleichermaßen begeistert.
