Blühende Pracht – heilende Kraft
Aktualisiert am 10.08.2020
17 Jahre alter Kräutergarten heißt jetzt Alpenblumengarten
Bereits 2003 wurde von Georg Früh, dem Besitzer des Gasthofs Olpererblick, ein Stück Feld von benachbarten Bauern gepachtet um dort einen Alpenkräutergarten anzulegen.
In den folgenden Jahren kamen zahlreiche Gäste und Einheimische in dieses kleine Blumen- und Kräuterparadies um sich an der Schönheit der Natur zu erfreuen und auf den Bankln rund um den Garten einfach die Seele baumeln zu lassen.
Aufgrund größerer Bautätigkeiten beim Gasthaus hat die Pflege des Alpenkräutergartens in den letzten beiden Jahren allerdings etwas gelitten. Im Frühling 2020 erfolgte eine Neugestaltung und auch Namensänderung. Der Garten trägt ab jetzt den Titel „Alpenblumengarten“ – auch wenn ein Teilbereich weiterhin den Alpen(heil)kräutern gewidmet ist.
Barrierefreier Rundweg
2018 und 2019 wurde mit Hilfe von Fördergeldern des Landes Tirol ein barrierefreier Rundweg zwischen dem Gasthaus Olpererblick und dem Alpenblumengarten angelegt und im Zuge dessen wurden auch die Gartenwege barrierefrei gestaltet. Der „Alpenblumen-Rundweg“ führt ausgehend vom Gasthaus Olpererblick in einer Schleife am Talboden von Schmirn durch die Weiler Toldern und Hochmark. Die Gehzeit beträgt ca. 30 Minuten, dabei kommt man auch an den Hofläden Gattererhof und Thumeserhof vorbei.
Neues Konzept für den Alpenblumengarten
Es fehlte nur noch die Neugestaltung des Gartens selbst. In der Zeit des Corona-Lockdowns im Frühling 2020 haben ein paar freiwillige HelferInnen gemeinsam mit Katrin und Georg Früh begonnen, die Beete von Unkraut zu säubern und die Beeteinfassungen zu erneuen. Mit Hilfe des TVB Wipptal wurde ein Konzept erstellt, das vorsah, das gesamte Areal in Teilbereiche zu unterteilen, die speziellen Themen zugeordnet werden. So entstand zum Beispiel ein „Schnapsgartl“ an jener Stelle, wo bereits ein Vogelbeerbaum stand – Meisterwurz und Enzianwurz wurden noch in diesem Bereich eingepflanzt. Weitere Bereiche erhielten die Bezeichnungen Bauerngartl, Beerengartl, Stoangartl, Heilkräutergartl und Weihegartl. In letzterem sind alle Kräuter und Blumen zu finden, die traditionellerweise in Schmirn am 08.09., dem Fest Maria Geburt, in der Kirche geweiht werden und in den Rauhnächten rund um Weihnachten für das „Rachen gian“ verwendet werden. Für jeden Teil-Bereich wurden auf Holzstöcken Beschreibungen der Garten-Themen und einzelner Pflanzen angebracht.
Hilfe von zahlreichen fleißigen Händen
Um der Familie Früh in Zukunft einen Teil der Gartenarbeit abzunehmen, wurden Patinnen und Paten gesucht, die für einen Teilbereich die Verantwortung übernehmen sollen. Nach kurzer Zeit haben sich 13 Erwachsene und sogar 5 Kinder aus Schmirn bereiterklärt, mitzuhelfen. Das Gemeinschaftswerk kann sich sehen lassen und die Beteiligten pflegen und hegen ihre zugeteilten Bereiche mit viel Liebe zum Detail, eigenen Ideen und Pflanzenspenden aus den umliegenden Bauerngärten. Eine Informationstafel gibt Auskunft über die einzelnen Bereiche und die jeweilige Patenschaft.
Wiedereröffnungsfeier und erste Kräuterführung
Am 25.07.2020 fand eine kleine Wiedereröffnungsfeier mit Musik und kulinarischen Köstlichkeiten aus den umliegenden Hofläden statt. Kräuterfachfrau Elisabeth Mayr, die übrigens als einzige „Nicht-Schmirnerin“ die Patenschaft für einen Teilbereich, nämlich den Heilkräutergarten, übernommen hat, hat den Anwesenden bei einer Führung viel Wissenswertes über die Alpenheilkräuter, deren Wirkung und Verwendungsmöglichkeiten erzählt. Weitere Kräuterführungen sind den ganzen Sommer über geplant. Alle Termine sowie Anmeldungen auf www.kraeuterwissen.eu.
Kräuterprosecco für alle Besucher
Katrin Früh vom Gasthaus Olpererblick lädt noch bis 31.08.2020 alle Besucher des Alpenblumengartens Schmirn zu einem Kräuterprosecco auf der Sonnenterrasse ihres Gasthauses ein. Zur Auswahl steht Löwenzahn-, Holunder- und Schlüsselblumenprosecco. Die Basis, ein wohlschmeckender Sirup, wird von Hany Plattner-Dvorak vom benachbarten Thumeserhof hergestellt.
Also vorbeischauen lohnt sich!
Gasthof Olpererblick www.olpererblick.atThumeserhof www.wildlahner.at
Angebot ab 2021 „Garteln im Urlaub“
Im Rahmen der „Schule der Alm“ werden ab 2021 Kurzurlaube angeboten, bei denen die Teilnehmer nicht nur im Alpenblumengarten mithelfen können, sondern mit Kräuterfachfrau Elisabeth ein paar Tage praktische Tipps rund um die Verwendung von Heil- und Küchenkräutern erhalten. Außerdem ist auch eine kurze Wanderung mit Wildkräuterkunde geplant.
Ganz unter dem Motto „Entschleunigung“ umfasst das Angebot neben einer gemütlichen Unterkunft und guter Verpflegung mit regionaler Vollpension auch Urlaub für die Seele:
- Bei Gartenarbeit die Zeit vergessen
- In herrlicher Umgebung und guter Gebirgsluft Sinnvolles tun
- Neues bezüglich Garten, Kräuter und Alpenpflanzen lernen und Wissen erweitern
- Gemeinsam die geernteten Schätze auf verschiedenste Weise fachgerecht verarbeiten und diverse Köstlichkeiten zubereiten (z.B. Fichtenwipfelhonig, Löwenzahnhonig, Kräutersalz, Blütenzucker, Tinkturen, Heilsalben, Kräuteressig, Sirup, Pesto,..)
- Und dabei noch nette Leute kennenlernen
Termine, weitere Informationen und Buchungslink: www.wipptal.at/schule-der-alm/kraueterkurse |