Tradition und Moderne / Warum beides zusammen geht

Aktualisiert am 22.04.2025

Am Vilsalpsee steht ein futuristischer Bau. Er polarisiert die Öffentlichkeit. Viele Stimmen äußern sich negativ über eine fehlende Integration in die Umgebung. Wieder andere loben ausdrücklich den gelungenen Bezug zum Landschaftsraum des Naturschutzgebietes Vilsalpsee, den Bezug zum Außenraum.

In Schattwald wurde ein altes Bauernhaus wieder mit Leben gefüllt. Viele fragen sich, warum das fast
30 Jahre leerstehende Gebäude noch erhalten werden musste. Warum hat man es nicht einfach
abgerissen? Andere Stimmen loben den behutsamen und aufwändigen Erhalt der alten Innenräume,
der alten Fenster und Fassaden.

Beide Orte werden von ein und demselben gastronomischen Betrieb verantwortet und betrieben.
Das Ganze klingt nun nach einem spannenden Kontrast zwischen Tradition und Moderne! Ein
mittelalterliches Bauernhaus aus dem Jahr um 1540 hat sicherlich viel Charme und Geschichte,
während der futuristische Neubau von 2023 einen innovativen Akzent setzt.

Was verbindet nun die Geschichten der beiden Orte miteinander? Der Umgang mit beiden Häusern,
die Bespielung dieser Orte (Sehnsuchtsorte) mit Veranstaltungen und Events bietet ein spannendes
Feld der Auseinandersetzung mit der Art und Weise, wie diese Orte „funktionieren“. Die Wirkung, die
„Funktion“ der Räume ist ein faszinierendes Beispiel dafür, wie einerseits traditionelle Bau- und
Denkweisen funktionier(t)en und wie andererseits moderne Technik harmonisch zusammengeführt
werden kann. Dabei sind die Herangehensweisen beider Bauten und die daraus resultierenden
Lösungen ihrem Wesen nach miteinander verwandt.

Besonders spannend sind zum Beispiel die akustischen Parallelen zwischen der Holzvertäfelung der
Stuben im alten Bauernhaus und der mikroperforierten Tannenholzverkleidung des neuen
Gastraums. Beide Räume zeichnen sich durch eine bezaubernde Akustik aus. Es zeigt sich hier, dass
bewährte Prinzipien aus der Vergangenheit mit innovativen Materialien und Technologien
weiterentwickelt werden können – um Atmosphäre zu schaffen.

Auch das Heizkonzept verdeutlicht diesen Ansatz: Der Grundofen im Bauernhaus steht für eine
jahrhundertealte, bewährte Methode der Wärmeerzeugung und -Speicherung, während die
Wärmepumpe im Neubau eine nachhaltige, zukunftsorientierte Lösung darstellt. Beide Systeme
setzen hierbei auf Energieeffizienz, aber mit ganz unterschiedlichen Herangehensweisen.

Ein weiterer wunderschöner architektonischer Kontrast! Der Altbau verkörpert mit seinen kleinen
Fenstern und massiven Wänden die Schutzfunktion eines Hauses, die früher essenziell war – sowohl
klimatisch als auch sicherheitstechnisch. Das neue Gebäude, das Ergebnis eines
Architekturwettbewerbs, hingegen ist bewusst offen gestaltet, um eine Verbindung zur Landschaft
herzustellen, was auch ein zeitgemäßes Bedürfnis widerspiegelt: Transparenz, Naturverbundenheit
und das Erleben des Außenraums als Teil des Innenraums.

Besonders interessant ist, dass sich hier nicht nur eine gestalterische, sondern auch eine
philosophische Differenz zeigt: Früher war das Haus eine Art Rückzugsort, heute wird es oft als ein
Raum verstanden, der sich mit seiner Umgebung verbindet. Die Materialwahl – traditionelles Holz
und massive Wände im Bauernhaus versus große Glasflächen im neuen Gebäude – unterstreicht
diese unterschiedlichen Konzepte perfekt.

Was die Gegenüberstellung noch interessanter macht, ist, dass die Gebäude nicht nur
architektonisch, sondern auch funktional völlig unterschiedliche Anforderungen erfüllen. Das
Bauernhaus wurde über Jahrhunderte an die Bedürfnisse seiner Bewohner angepasst – ein
organisches Wachstum, das oft von Pragmatismus und bewährten Methoden geprägt ist. Der neu
errichtete Bau hingegen wurde von Anfang an für eine klare Nutzung als Ausflugsrestaurant
entworfen, was eine gezielte Planung des Raumprogramms ermöglichte. Gerade am Vilsalpsee, wo
Naturerlebnis und Gastronomie zusammentreffen, dürfte die großzügige Öffnung zur Landschaft ein
wichtiger Aspekt sein.

Beide Häuser sind individuell erlebbar, buchbar. In beiden Häusern können Geschichten erzählt
werden, Geschichten, die anhand von Räumen und deren Wirkung auf die Besucher erzählt werden.
Diese Geschichten erzählen von früheren Zeiten, von den Wirkungsprinzipien früherer Konzepte.
Diese Geschichten erzählen von modernen Denkweisen und Technologien. Diese Geschichten
verbinden Vergangenheit und Gegenwart miteinander. Sie speisen sich aus dem Spannungsfeld von
Tradition und Moderne. Sie machen zugleich deutlich, dass wahrer Fortschritt ohne eine Kenntnis der
Vergangenheit nicht denkbar ist. Durch diese Verbindung entsteht für jedes Projekt etwas wie eine
„Seele“.

Die Häuser bieten außerdem vielseitige Nutzungsmöglichkeiten für Veranstaltungen: Von kulturellen
Events und Konzerten bis hin zu Seminaren und exklusiven Feierlichkeiten. Während das Bauernhaus
mit seiner historischen Atmosphäre einen intimen, geschichtsträchtigen Rahmen schafft, eignet sich
der futuristische Neubau mit seinen offenen, lichtdurchfluteten Räumen ideal für moderne
Veranstaltungen mit „Weitblick“. So ergänzen sich die beiden Orte nicht nur architektonisch, sondern
auch in ihrer Funktion als außergewöhnliche Veranstaltungsorte.

Tadao Ando: „Ich glaube, dass Architektur von der Vergangenheit lernen muss. Man kann nur etwas
Neues schaffen, wenn man versteht, was vorher war.“ Dieses Zitat betont, dass Tradition nicht als
starres Bewahren verstanden werden sollte, sondern als ein lebendiger Prozess, der Neues
ermöglicht. Es gibt den Ansatz wieder, historische und moderne Architektur miteinander in Einklang
zu bringen. Beide Häuser genügen nur einer Anforderung. Sie „funktionieren“.

Wir bieten Veranstaltungen in den beiden Gebäuden an:

• Private Feiern: Geburtstage, Jubiläen, Familienfeste
• Hochzeiten: Zeremonien, Empfänge, Hochzeitsdinner, Fotoshooting, Get-together Garden
Party
• Seminare & Tagungen: Fachvorträge, Konferenzen, Unternehmensworkshops
• Kulturelle Veranstaltungen: Lesungen, Vorträge, Konzerte, Ausstellungen
• Retreats & Erholung: Yoga- und Meditationswochenenden, Achtsamkeitstrainings
• Kulinarische Events: Wein- und Bier Degustationen, Kochkurse, Genussabende mit regionalen
Produkten, Barbecue mit Smoker
• Firmenveranstaltungen: Teambuilding-Events, Strategie-Meetings, Mitarbeiter-Incentives
• Themenabende: Historische Erzählabende, Architekturführungen, Naturführungen